Джэйсан Цзян
Прывітанне, я Джэйсан Цзян, заснавальнік AMF, пасля заканчэння ўніверсітэта я больш за 18 гадоў працую ў індустрыі маразільных камер iqf, засяродзіўшыся на галіне даследаванняў і дызайну.
Сёння я хацеў бы ў асноўным прадставіць лінію па вытворчасці абсталявання для хуткай замарозкі, якая шырока выкарыстоўваецца ў працэсе хуткай замарозкі морапрадуктаў або водных прадуктаў, такіх як крэветкі, рыба, амары, грабеньчыкі, ласось і г.д.
Тунэльны маразільнік
Машына для шклення
Машына для гартавання
Першы крок: тунэльны маразільнік
Тунэльны маразільнік - гэта простая структура, высокаэфектыўнае маразільнае абсталяванне.Прыняты метад замарожвання вертыкальным паветраным патокам забяспечвае раўнамернае размеркаванне паветра, што прыводзіць да больш аднастайнай скарыначкі і замарожвання.Ежа загружаецца на канвеер і ў зону замаразкі, дзе высакахуткасныя восевыя вентылятары выдзімаюць паветра праз выпарнік вертыкальна па паверхні прадукту.
Другі крок: машына для глазіроўкі лёдам
Пасля тунэльнай маразільнай камеры мы выкарыстоўваем машыну для глазіроўкі лёдам, дазваляем прадуктам, якія выходзяць з маразільнай камеры ніжэй за 18 ℃, паступаць у машыну для глазіроўкі лёдам, напоўненую вадой з лёдам тэмпературай 0 ℃.Ледзяная вада будзе прымацоўвацца да паверхні вырабаў.
Трэці крок: загартоўка
Наступным крокам пасля машыны для глазіроўкі лёдам з'яўляецца машына для загартоўвання, насамрэч, гэта простая тунэльная маразільная камера, мы выкарыстоўваем машыну для загартоўвання, каб замарозіць прымацаваную ледзяную ваду.Вада пры тэмпературы 0 ℃ прымацоўваецца да паверхні прадукту і аб'ядноўваецца з прадуктам праз машыну для загартоўвання.
Зваротная сеткаватая стужка нашай загартоўчай маразільнай камеры знаходзіцца па-за корпусам бібліятэкі, так што лёд на сеткаватай стужцы растае ў паветры сам па сабе і не ўтварае часціц лёду.Мы маем багаты вопыт у гэтай галіне, можам прапанаваць бясплатны дызайн, каб наладзіць агульную вытворчую лінію ў адпаведнасці з вашымі патрабаваннямі.
Час размяшчэння: 16 мая 2023 г