Тунэльны маразільнік Impingement
-
Тунэльная маразільная камера Impingement Mesh Belt для рыбнага філе, катлет для гамбургераў, крэветак.
Тунэльная маразільная камера з ударам - гэта простая структура, высокаэфектыўнае маразільнае абсталяванне.Яе можна падзяліць на тунэльную маразільную камеру з суцэльнай істужачнай сеткай і тунэльную маразільную камеру з суцэльнай істужачнай сумессю.
Тунэль маразільнай камеры з сеткаватым поясам астуджае і замарожвае прадукты, выкідваючы халоднае паветра непасрэдна на верхнюю і ніжнюю паверхні стужкі.Вентылятары з паветранымі скрынкамі высокага ціску нагнятаюць на прадукты паветра праз спецыяльныя фарсункі.Спецыяльны спосаб абдзімання з дастатковай плошчай выпарэння забяспечвае лепшы цеплаабмен і хуткае замарожванне.
Ён у асноўным выкарыстоўваецца для хуткай замарозкі грануляваных, самародкаў і плоскіх прадуктаў, такіх як кукуруза, крэветкі, рыбнае філе, катлеты для гамбургераў і г.д.
-
Суцэльны істужачны тунэльны маразільнік Impingement для рыбы, крэветак, мяса, рыбнага філе, морапрадуктаў.
Тунэльная маразільная камера з ударам - гэта простая структура, высокаэфектыўнае маразільнае абсталяванне.Яе можна падзяліць на тунэльную маразільную камеру з суцэльнай істужачнай сеткай і тунэльную маразільную камеру з суцэльнай істужачнай сумессю.
Тунэльная маразільная камера з цвёрдай істужачнай сумессю прыводзіцца ў рух некалькімі паветраводнымі вентылятарамі высокага ціску са спецыяльнымі асадкамі.Дзякуючы такой канструкцыі маразільная камера можа накіраваць халоднае паветра непасрэдна на верхнюю і ніжнюю паверхні прадуктаў, што прыводзіць да надзвычай хуткага часу замарожвання.
Ён у асноўным выкарыстоўваецца для замарожвання кавалачкаў садавіны, фруктовых кубікаў, крэветак, мяса, рыбнага філе і іншых прадуктаў, нарэзаных кубікамі.
