Крыніца справаздачы: Grand View Research
Памер сусветнага рынку халадзільных ланцугоў ацэньваўся ў 241,97 мільярда долараў ЗША ў 2021 годзе і, як чакаецца, з 2022 па 2030 гады будзе павялічвацца з сукупным гадавым тэмпам росту (CAGR) на 17,1%. Рост пранікнення падключаных прылад і аўтаматызацыі халадзільных складоў па ўсім свеце Чакаецца, што гэта будзе стымуляваць рост прамысловасці ў прагнозны перыяд.
У краінах, якія развіваюцца, рынак халадзільнага захоўвання абумоўлены пераходам ад дыет, багатых вугляводамі, да прадуктаў, багатых бялком, з-за павышэння дасведчанасці спажыўцоў.Чакаецца, што такія краіны, як Кітай, будуць дэманстраваць значныя тэмпы росту ў бліжэйшыя гады з-за пераходу ў эканоміцы пад кіраўніцтвам спажыўцоў.
Акрамя таго, павелічэнне дзяржаўных субсідый дазволіла пастаўшчыкам паслуг выйсці на гэтыя рынкі, якія развіваюцца, з дапамогай інавацыйных рашэнняў для пераадолення складаных транспартных праблем.Паслугі халоднага ланцуга прызначаны для забеспячэння ідэальных умоў транспарціроўкі і захоўвання адчувальных да тэмпературы прадуктаў.Рост попыту на прадукты, якія хутка псуюцца, і патрабаванні да хуткай дастаўкі, звязаныя з рынкам дастаўкі прадуктаў харчавання і напояў праз электронную камерцыю, стварылі значны штуршок у дзейнасці халоднага ланцуга.
Уплыў COVID-19 на рынак халоднай сеткі
Сусветны рынак халоднай ланцугу ў значнай ступені пацярпеў ад COVID-19.Строгія правілы блакіроўкі і сацыяльнага дыстанцыявання парушылі агульную ланцужок паставак і прымусілі часова спыніць некалькі вытворчых прадпрыемстваў.Акрамя таго, строгія нормы лагістыкі ланцужкоў паставак павялічылі агульныя выдаткі на лагістыку.
Яшчэ адной важнай тэндэнцыяй, якая назіралася пасля пачатку пандэміі, стала значнае павелічэнне колькасці пакупак у электронным гандлі, у тым ліку пакупкі хутка псуюцца прадуктаў, у тым ліку такіх прадуктаў, як малочныя прадукты, садавіна і гародніна, мяса і свініна.Вытворцы апрацаваных харчовых прадуктаў засяроджваюцца не толькі на сваёй прадукцыі, але і на захоўванні, што, у сваю чаргу, рухае рынак халоднага ланцуга.
Час публікацыі: 20 кастрычніка 2022 г