Пасля таго, як крэветкі будуць злоўлены, іх трэба хутка замарозіць для кансервацыі, але нельга замарожваць непасрэдна, і лепш замарозіць пласт лёду з вонкавага боку крэветак, каб палегчыць транспарціроўку і захаванне. Нашы маразільныя камеры AMF маюць тэмпературу на выхадзе -18 градусаў па Цэльсіі...
Больш падрабязна