Тунэльная маразільная камера Impingement Mesh Belt для рыбнага філе, катлет для гамбургераў, крэветак.

Кароткае апісанне:

Тунэльная маразільная камера з ударам - гэта простая структура, высокаэфектыўнае маразільнае абсталяванне.Яе можна падзяліць на тунэльную маразільную камеру з суцэльнай істужачнай сеткай і тунэльную маразільную камеру з суцэльнай істужачнай сумессю.

Тунэль маразільнай камеры з сеткаватым поясам астуджае і замарожвае прадукты, выкідваючы халоднае паветра непасрэдна на верхнюю і ніжнюю паверхні стужкі.Вентылятары з паветранымі скрынкамі высокага ціску нагнятаюць на прадукты паветра праз спецыяльныя фарсункі.Спецыяльны спосаб абдзімання з дастатковай плошчай выпарэння забяспечвае лепшы цеплаабмен і хуткае замарожванне.

Ён у асноўным выкарыстоўваецца для хуткай замарозкі грануляваных, самародкаў і плоскіх прадуктаў, такіх як кукуруза, крэветкі, рыбнае філе, катлеты для гамбургераў і г.д.

Запыт

Асаблівасці

Параметр

Чаму выбіраюць нас

Ужыванне

Асаблівасці прадукту

1. Больш высокая эфектыўнасць замарожвання дазваляе скараціць агульную даўжыню і менш патрабаваць да месца для абсталявання.

2. Вертыкальны высакахуткасны паток паветра значна скарачае час замаразкі, не стварае вялікіх крышталяў лёду.

3. Хуткае замарожванне не стварае вялікіх крышталяў лёду, захоўваючы клеткі і якасць прадукту, захоўваючы свежасць пасля адтавання.

4. Простая структура, лёгкая для ачысткі, і гігіенічныя ўмовы адпавядаюць патрабаванням харчовай прамысловасці.

5. Вырабляецца і ўсталёўваецца ў модулях, зручных для абслугоўвання, рамонту або замены.

6. Модульная канструкцыя прасцей для ўстаноўкі і пераразмеркавання і дае магчымасць пашырыць працу шляхам дадання дадатковых модуляў да існуючага.

7. Выпарнік з трубкамі з нержавеючай сталі і плаўнікамі з алюмініевага сплаву эфектыўны і лёгка мыецца.

Параметр прадукту

Структура	Адзіны рэмень / двайны рэмень
Рэмень	Сеткавы пояс харчовай якасці SUS304
Дыяпазон шырыні пояса	Ад 1200 да 1500 мм
Электрычная сістэма	Корпус панэлі кіравання SS, кіраванне ПЛК, сэнсарны экран, датчыкі бяспекі
Даўжыня падачы	Ад 2200 да 5000 мм, можна наладзіць
Даўжыня выхаду	Ад 500 да 1200 мм, можна наладзіць
Электрычная магутнасць	Мясцовае напружанне краіны
Хладагент	Фрэон, аміяк, CO2

Навошта выбіраць імпінджмент

Чаму варта выбраць маразільную камеру Impingement Tunnel
1. Хутка і эканамічна эфектыўна замарожвае вялікія аб'ёмы плоскіх вырабаў з высокай прапускной здольнасцю.
2. Ён можа замарожваць розныя тонкія або плоскія прадукты, у тым ліку каштоўныя прадукты IQF.
3. Ён можа стабілізаваць мяккую ежу і ліпкія цукеркі перад далейшай апрацоўкай.
4. Ён замарожвае і стабілізуе прыгатаваную ежу для павышэння ўраджаю і гігіены пры нарэзцы.
5. Ён можа хутка астуджаць сырыя мясныя прадукты для больш бяспечнага распаўсюджвання ў халадзільніку.

Ужыванне

Ён шырока выкарыстоўваецца ў прадуктах хуткага замарожвання ў кавалачках, кубічных або збожжавых прадуктах, такіх як крэветкі, нарэзаная рыба, пельмені, кавалачкі мяса, курыца, спаржа і ямс, што дазваляе эканоміць энергію і зручна чысціць і абслугоўваць.